豬肉糉 食譜坊 菜譜 1.64W 大中小設定文字大小 用料 糯米 3斤 五花肉 3斤 薑片 適量 鹽 1勺+1勺 味精 1勺 糖 1勺+1.5勺 黃酒 1勺 老抽 2勺+2勺 生抽 2勺+2勺 豬肉糉的做法 五花肉切塊，放在冷水裏浸泡一會，撈出瀝乾。加入薑片，1勺鹽，1勺味精，1勺糖，1勺黃酒，2勺老抽，2勺生抽，揉捏均勻，密封冷藏過夜。 糯米洗淨瀝乾，加入1勺鹽，1.5勺糖2勺老抽，2勺生抽，揉捏均勻 放置4小時 TAG標籤：豬肉 豬肉糉 好吃 #
