綠豆豬肉糉子 食譜坊 菜譜 4.76K 大中小設定文字大小 用料 無皮綠豆 適量 糯米 適量 五花肉 適量 糉葉 適量 油 適量 鹽 適量 五香粉 適量 花生 適量 生抽 適量 醬油 適量 香菇 適量 綠豆豬肉糉子的做法 花生泡着,糯米泡一天,蘑菇炒下晾涼, 豬肉加入生粉,鹽,五香粉,老抽,生抽醃製。 米瀝乾水,加入綠豆花生,加鹽油醬油適量,攪拌均勻,準備好糉子葉加入米放底下。戳一下,放香菇,豬肉兩塊,再鋪米,包起來。 綁好後,高壓鍋放水,淹沒過糉子。大火燒開後中火半個小時。大功告成 TAG標籤:綠豆 糉子 豬肉 綠豆豬肉糉子 #