桃膠皁角米雪燕銀耳羮

夏日糖水組合，桃膠皁角米雪燕銀耳羹。
有時間我還是會親自燉煮，冬天吃熱的，夏天吃涼的，吃到嘴巴里甜甜糯糯，口感一級棒，補充膠原，又能清脂減肥，當甜品吃還美容。

用料  

桃膠皁角米雪燕銀耳羮的做法  

1. 準備好食材

2. 桃膠用清水浸泡15-20小時，中途需換水，並且挑除雜質。

3. 浸泡好後的桃膠。

4. 皁角米用清水浸泡15-20小時，中途需換水。

5. 浸泡好後的皁角米。

6. 雪燕用清水浸泡15-20小時，中途需換水，並且挑除雜質。

7. 浸泡好後的雪燕。

8. 銀耳和蓮子用清水浸泡3小時，浸泡完去除銀耳根部和雜質。

9. 浸泡好後的銀耳和蓮子。

10. 將浸泡好的所有食材連同枸杞、冰糖一起放入燉盅中，加純淨水至燉盅的八分滿。

11. 鍋中加入一個金屬擱架，將燉盅蓋子蓋緊，放在擱架上，鍋中加水至燉盅的三分之二處，先用大火煮開，轉細火慢燉30至45分鐘即可食用。

12. 滿滿都是膠原蛋白，滿滿的正能量哦

小貼士

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