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桃膠皁角米銀耳百合雪燕羮

桃膠皁角米銀耳百合雪燕羮的做法步驟圖

最近周圍都要吃桃膠眼角膜啥的!我就來試試,以後跟大家更甜品羮啦!注意保養哎。

用料  

桃膠 20克看自己吧
皁角米 15克
雪燕 大的1顆小的3顆也行
銀耳 一塊掌心怎麼大即可!
百合 10克
冰糖 3克
灰栆 3顆
枸杞 10粒
涼水 滿過食材即可!

桃膠皁角米銀耳百合雪燕羮的做法  

  1. 皁角米冷水泡發12小時以上!中途換兩三次水!

    桃膠皁角米銀耳百合雪燕羮的做法步驟圖 第2張
  2. 桃膠冷水泡發12小時以上,換三四次水,把雜質摘掉!我這是在泡發當中。

    桃膠皁角米銀耳百合雪燕羮的做法步驟圖 第3張
  3. 幹百合泡發!三小時左右吧,但是我是泡到做之前!

    桃膠皁角米銀耳百合雪燕羮的做法步驟圖 第4張
  4. 銀耳冷水泡發,我是泡三小時水倒了,撕撕碎!

    桃膠皁角米銀耳百合雪燕羮的做法步驟圖 第5張
  5. 雪燕給我泡多了!可以兩次食用,泡發12小時以上!過濾網沖洗雜質!洗乾淨就可以使用了!

    桃膠皁角米銀耳百合雪燕羮的做法步驟圖 第6張
  6. 桃膠雪燕皁角米銀耳百合倒入容器裏!冷水滿過銀耳,加冰糖!建議皁角米連水一起放!皁角米泡發的時候皁角米的膠原蛋白全部在泡發的水裏!

    桃膠皁角米銀耳百合雪燕羮的做法步驟圖 第7張
  7. 放在容器裏,甜品,兩小時!

    桃膠皁角米銀耳百合雪燕羮的做法步驟圖 第8張
  8. 中途最好開啟攪拌一下!可以放一些棗子枸杞這時候還有半個小時所以可以放了!如果早上吃晚上一起放也行。

    桃膠皁角米銀耳百合雪燕羮的做法步驟圖 第9張
  9. 出鍋了!出鍋的時候再攪拌一下,覺得不夠甜可以再放點糖!就可以吃了。

    桃膠皁角米銀耳百合雪燕羮的做法步驟圖 第10張

小貼士

1:最好別隔離食用!
2:桃膠雪燕皁角米泡發12小時以上都行!
3:用不完的雪燕水控幹下冰箱儲存一到兩天最好快點食用完!
4:桃膠雪燕雜質洗乾淨再食用!
5:銀耳泡發好撕碎!一朵朵那種。