醬汁三文魚

煎好魚塊，把醬汁收到濃縮濃稠的狀態再淋到魚塊上，順着魚肉紋理一絲絲的滲入，口水都要快壓制不住咯。第三遍是用醬汁拌飯，赤醬閃着‘我最好吃’的亮光，覆在白瑩瑩的米粒上，就是最最最饞人動人的畫面啦！

用料  

醬汁三文魚的做法  

1. 我們先來調個料汁，把2大勺生抽、1小勺老抽、1小勺檸檬汁、1大勺蜂蜜、1小勺花生醬、1小勺蒜末、2克迷迭香混合，加入2大勺水攪拌均勻。

2. 調好的醬汁淋在三文魚上，抹勻醃製15分鐘。

3. 平底鍋倒油燒熱，把三文魚放到鍋子裏煎熟，兩面各煎2分鐘就可以，煎好後先盛出來。

4. 鍋子繼續加熱，倒入醃三文魚的醬汁，中小火加熱至醬汁濃稠就關火。

5. 把醬汁淋到三文魚上，最後再撒黑芝麻就可以了。