蜜汁三文魚

引用自

用料  

蜜汁三文魚的做法  

1. 將三文魚倒入保鮮袋或碗中

2. 在小碗中混合均勻醬油、蜂蜜、蒜末、薑末

3. 將一半醬料倒入裝有三文魚的袋中/碗中，並醃製30分鐘。

4. 熱鍋，倒入1/2 tablespoon 橄欖油，開中火煎炸三文魚，兩面各5分鐘，然後每一分鐘翻一次面直至全熟。

5. 三文魚出鍋，然後鍋中倒入剩餘一半醬料，略微熱一下，澆在三文魚上。

小貼士

醃製的一半醬料不需要和三文魚一起入鍋。