火腿芝心卷
每個人早上都有心怡的固定選單,偶爾變着花樣的捲餅也可以來一次嚐嚐,中西結合的捲餅送給不怕麻煩的你。
用料
捲餅 | 2張 |
羅馬生菜 | 2片 |
早餐芝士片 | 2片 |
火腿/培根 | 2片 |
火腿芝心卷的做法
上述材料洗乾淨準備好。
依次將火腿,蔬菜,芝士片,碼在捲餅上。
捲成一個卷。
平底鍋燒熱,放很少的油,把卷餅放進去加熱。注意,不要一直給捲餅翻身,會散。
因爲熱度,融化的芝士會固定住捲餅,取出捲餅就可以吃了。
你問凹造型?可以試着斜着切成塊,切面會很好看。
小貼士
1. 捲餅就是老北京雞肉卷的捲餅,超市就可以買到。
2. 這種片狀芝士也可以替換成淡味芝士比如馬蘇裏拉、布里奶酪 Brie Cheese,車達 Cheddar Cheese 也是特別好吃的!