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火腿芝心卷

火腿芝心卷的做法圖解 火腿芝心卷的做法步驟

每個人早上都有心怡的固定選單,偶爾變着花樣的捲餅也可以來一次嚐嚐,中西結合的捲餅送給不怕麻煩的你。

用料  

捲餅 2張
羅馬生菜 2片
早餐芝士 2片
火腿/培根 2片

火腿芝心卷的做法  

  1. 上述材料洗乾淨準備好。

    火腿芝心卷的做法圖解 火腿芝心卷的做法步驟 第2張
  2. 依次將火腿,蔬菜,芝士片,碼在捲餅上。

    火腿芝心卷的做法圖解 火腿芝心卷的做法步驟 第3張
  3. 捲成一個卷。

    火腿芝心卷的做法圖解 火腿芝心卷的做法步驟 第4張
  4. 平底鍋燒熱,放很少的油,把卷餅放進去加熱。注意,不要一直給捲餅翻身,會散。

    火腿芝心卷的做法圖解 火腿芝心卷的做法步驟 第5張
  5. 因爲熱度,融化的芝士會固定住捲餅,取出捲餅就可以吃了。
    你問凹造型?可以試着斜着切成塊,切面會很好看。

    火腿芝心卷的做法圖解 火腿芝心卷的做法步驟 第6張

小貼士

1. 捲餅就是老北京雞肉卷的捲餅,超市就可以買到。
2. 這種片狀芝士也可以替換成淡味芝士比如馬蘇裏拉、布里奶酪 Brie Cheese,車達 Cheddar Cheese 也是特別好吃的!