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蓮藕山楂小餅 寶寶輔食食譜

蓮藕山楂小餅 寶寶輔食食譜的做法圖解 做法步驟

參考月齡:12個月以上
入秋後這蓮藕寶寶一定要吃,它不僅能增強食慾、促進消化,還能幫助娃清熱、調理腸胃。
我給寶寶做的輔食都拍成了視頻,收錄在了我的公衆號《寶寶輔食達人》裏,包括主食、湯羹、烘焙、食療等,關注我,不再爲寶寶吃啥發愁啦!

用料  

蓮藕 80克
大棗 30克
山楂條 20克
普通麪粉 35克
雞蛋 1個

蓮藕山楂小餅 寶寶輔食食譜的做法  

  1. 參考月齡:12個月以上,對食材不過敏的寶寶
    食材準備:蓮藕80克、大棗30克、山楂條20克、普通麪粉35克、雞蛋1個
    操作時間:25分鐘
    美味指數:★★★★★

    蓮藕山楂小餅 寶寶輔食食譜的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 蓮藕切成塊狀,山楂條切成丁狀,再把大棗去核切片。

    蓮藕山楂小餅 寶寶輔食食譜的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 將蓮藕塊放入料理機中,再加入山楂丁、大棗片。

    蓮藕山楂小餅 寶寶輔食食譜的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 最後打入1個雞蛋,啓動料理機,將所有食材攪拌細膩。

    *上次有姐妹像我反饋大棗去皮太麻煩了,所以這次我就直接拿料理機攪打的特別細膩,如果你家寶寶大了也可以這麼做,但如果是小寶寶我還是建議先去皮再攪打。

    蓮藕山楂小餅 寶寶輔食食譜的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 將蓮藕山楂糊倒入碗中,再加入普通麪粉,用筷子攪拌均勻。

    蓮藕山楂小餅 寶寶輔食食譜的做法圖解 做法步驟 第6張
  6. 攪好的糊糊倒入裱花袋中,裱花袋底部剪一個小口。

    *家中沒有裱花袋的姐妹就直接拿保鮮袋代替,裱花袋底部同樣剪開一個小口就好。

    蓮藕山楂小餅 寶寶輔食食譜的做法圖解 做法步驟 第7張
  7. 將所有糊糊按照小餅形狀擠入鍋中。

    *如果你家不粘鍋很給力就可以不刷油直接擠,如果不太確定怕粘的話,就在表面刷一層薄油。

    蓮藕山楂小餅 寶寶輔食食譜的做法圖解 做法步驟 第8張
  8. 開小火慢煎定型,直至用硅膠鏟可以輕易剷起

    蓮藕山楂小餅 寶寶輔食食譜的做法圖解 做法步驟 第9張
  9. 完全熟透後取出。

    蓮藕山楂小餅 寶寶輔食食譜的做法圖解 做法步驟 第10張

小貼士

輔食製作和餵養問題都可以私我哦:shipu996需要的話可以私聊我進輔食羣