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“黑眼圈”小圓餅,聽說可以治療黑眼圈,哈哈!~~

“黑眼圈”小圓餅,聽說可以治療黑眼圈,哈哈!~~的做法圖解 做法步驟

聽說熬夜的小姐姐們吃了這個“黑眼圈”第二天就恢復了!哈哈,開玩笑的了,不過這款餅乾造型很可愛,味道還不錯哦!製作也很簡單,來試試吧!

用料  

無鹽黃油 50g
細砂糖 30g
2g
雞蛋 1個/50g
香草精 2g
低筋麪粉 50g
杏仁粉 10g
可可 適量

“黑眼圈”小圓餅,聽說可以治療黑眼圈,哈哈!~~的做法  

  1. 先將黃油室溫軟化至牙膏狀

    “黑眼圈”小圓餅,聽說可以治療黑眼圈,哈哈!~~的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 加入30g細砂糖,可用硅膠刮刀將糖和黃油融合

    “黑眼圈”小圓餅,聽說可以治療黑眼圈,哈哈!~~的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 再用手動打蛋器攪拌,將細砂糖和黃油完全融合

    “黑眼圈”小圓餅,聽說可以治療黑眼圈,哈哈!~~的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 加入2g的香草精(可增加餅乾的香味),然後混合攪拌均勻

    “黑眼圈”小圓餅,聽說可以治療黑眼圈,哈哈!~~的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 2g鹽加入到雞蛋裏,用手動打蛋器攪拌成全蛋液

    “黑眼圈”小圓餅,聽說可以治療黑眼圈,哈哈!~~的做法圖解 做法步驟 第6張
  6. 分4次,將雞蛋液加入到黃油裏

    “黑眼圈”小圓餅,聽說可以治療黑眼圈,哈哈!~~的做法圖解 做法步驟 第7張
  7. 每加一次蛋液,攪拌至將蛋液完全混合到黃油中後,再繼續添加蛋液

    “黑眼圈”小圓餅,聽說可以治療黑眼圈,哈哈!~~的做法圖解 做法步驟 第8張
  8. 這個過程需要耐心,避免加入過多的蛋液攪拌,容易造成黃油的水油分離

    “黑眼圈”小圓餅,聽說可以治療黑眼圈,哈哈!~~的做法圖解 做法步驟 第9張
  9. 再提前將10g杏仁粉和50g低筋麪粉混合後,加入到攪拌好的黃油裏

    “黑眼圈”小圓餅,聽說可以治療黑眼圈,哈哈!~~的做法圖解 做法步驟 第10張
  10. 然後用刮刀攪拌混合均勻

    “黑眼圈”小圓餅,聽說可以治療黑眼圈,哈哈!~~的做法圖解 做法步驟 第11張
  11. 將麪糊攤平,分1/3的部分麪糊用於添加可可粉

    “黑眼圈”小圓餅,聽說可以治療黑眼圈,哈哈!~~的做法圖解 做法步驟 第12張
  12. 另外2/3的麪糊裝入裱花袋

    “黑眼圈”小圓餅,聽說可以治療黑眼圈,哈哈!~~的做法圖解 做法步驟 第13張
  13. 1/3的麪糊添加適量可可粉,然後裝入另外一支裱花袋

    “黑眼圈”小圓餅,聽說可以治療黑眼圈,哈哈!~~的做法圖解 做法步驟 第14張
  14. 用大號圓孔裱花嘴,擠出直徑約3cm的圓形麪糊

    “黑眼圈”小圓餅,聽說可以治療黑眼圈,哈哈!~~的做法圖解 做法步驟 第15張
  15. 然後用中號圓孔裱花嘴,在原味麪糊頂部擠出一小搓可可味的麪糊

    “黑眼圈”小圓餅,聽說可以治療黑眼圈,哈哈!~~的做法圖解 做法步驟 第16張
  16. 烤箱提前預熱,上火145°C,下火135°C,烤制約30分鐘,餅乾上色就差不多好了

    “黑眼圈”小圓餅,聽說可以治療黑眼圈,哈哈!~~的做法圖解 做法步驟 第17張
  17. 這樣就做好了!來試試吧!

    “黑眼圈”小圓餅,聽說可以治療黑眼圈,哈哈!~~的做法圖解 做法步驟 第18張