![百香果鳳梨果醬的做法圖解 做法步驟]( "百香果鳳梨果醬的做法圖解 做法步驟")
夏天一定是屬於鳳梨和百香果的， 配上蘋果熬煮出的鳳梨百香果醬，無論是抹面包、衝氣泡水，還是調咖啡，都是YYDS的夏季寵兒，趕緊跟着我來試試吧！
用料
| 鳳梨 | 1個（約650克） |
| 百香果 | 1個 |
| 蘋果 | 1個 |
| 冰糖 | 300克 |
百香果鳳梨果醬的做法
準備食材，鳳梨與蘋果切塊，蘋果放入鹽水浸泡5分鐘，瀝乾水份
![百香果鳳梨果醬的做法圖解 做法步驟 第2張]( "百香果鳳梨果醬的做法圖解 做法步驟 第2張")
蘋果與鳳梨塊倒入料理機
![百香果鳳梨果醬的做法圖解 做法步驟 第3張]( "百香果鳳梨果醬的做法圖解 做法步驟 第3張")
再放入百香果，打成帶有細小果肉顆粒的果泥
![百香果鳳梨果醬的做法圖解 做法步驟 第4張]( "百香果鳳梨果醬的做法圖解 做法步驟 第4張")
倒入平底鍋內，放入百香果肉和冰糖
![百香果鳳梨果醬的做法圖解 做法步驟 第5張]( "百香果鳳梨果醬的做法圖解 做法步驟 第5張")
大火煮開，轉中火邊煮邊攪拌
![百香果鳳梨果醬的做法圖解 做法步驟 第6張]( "百香果鳳梨果醬的做法圖解 做法步驟 第6張")
約煮15-20分鐘，汁水基本收幹，放入玻璃罐密封即可
![百香果鳳梨果醬的做法圖解 做法步驟 第7張]( "百香果鳳梨果醬的做法圖解 做法步驟 第7張")
小貼士
玻璃罐要提前沸水消毒，晾乾，無水無油
