疫情宅家選單之:蜂蜜蘋果軟餅
相信很多人和我家一樣,節前準備了親友串門來的各種食材,結果獨自宅家過了個超常假期……我就賭你家有吃不完的蔫蘋果,喝不完的牛奶,和沒有胃口的家人。這款蜂蜜蘋果小軟餅味道香甜,操作簡單,作爲早餐熱量不高,也很適合和孩子一起操作。讓我們在疫情宅家的時候也能開心吃飯吧~
用料
蘋果 | 1個 |
雞蛋 | 1個 |
牛奶 | 10克 |
蛋糕粉 | 50克 |
黃油 | 潤鍋用 |
蜂蜜 | 適量 |
熟芝麻 | 適量 |
疫情宅家選單之:蜂蜜蘋果軟餅的做法
蘋果雞蛋牛奶用料理機打成泥
加入蛋糕粉(低筋粉)攪拌成糊
不粘鍋預熱後加入黃油潤鍋。不用多加,就這麼少就很香啦。我們還得減肥啊對嘛🤣
中小火加蓋烙小餅,烙的時候撒芝麻。兩面金黃即可出鍋。擺盤後淋少量蜂蜜。
我配了4粒椰子味腰果,衝了杯茉莉綠茶。一次熱量低又美味的早餐就做好啦~
小貼士
中小火,蓋鍋蓋。超級簡單快手哦~