懶人版醬爆螺螄
清明螺螄賽肥鵝，室友小夫妻一開始在菜場看到螺螄不知道怎麼燒，回來找我說了這事兒，炒螺螄不是一件很簡單的事兒麼，雖然我不能吃，我會啊，家裏還有豆瓣醬，就差螺螄了。用料螺螄1斤糖少許姜幾片豆瓣醬兩勺生抽看心情叭大蒜葉2根...
醬爆螺螄
你還在路邊攤吃螺螄嗎？NO,你快來學習一些！用料剪好的螺螄適量白糖2勺食鹽適量料酒適量醬油（生抽）適量生薑適量大蒜適量小蔥適量青花椒適量紅辣椒少於青辣椒適量豆瓣醬適量醬爆螺螄的做法準備的食材白糖/小蔥食鹽/螺螄醬油...
懶人螺螄粉
有些夥伴買了螺螄粉回來發現跟泡麪不一樣那麼現在就看看怎麼玩吧哈哈用料網上買的螺螄粉包一袋雞蛋一隻懶人螺螄粉的做法把包裝裏面的粉先放入沸水中煮軟然後再加入其他調味包在煮一下讓螺螄粉入味最後可以煎個荷包蛋...
爆炒螺螄
吃螺螄在我們家是需要拼手速和嘴上功夫的，外面大排檔裏的螺螄不可能洗的很乾淨，還是自己家裏做放心。螺螄買回來，天氣比較冷的話放在溫水裏，滴幾滴麻油養着幫助吐出髒東西，過一會去吧吸在壁上的螺螄挑出來放到另一個盆裏養...
醬爆螺螄
用料油20克2瓣蒜頭，切片2片姜，切絲2茶匙豆瓣醬1支蔥，切沫1個幹辣椒，，一切三400克螺螄，割去尾部洗淨15克料酒15克糖2茶匙生抽2茶匙老抽1小撮白胡椒粉30克水醬爆螺螄的做法1將油、蒜頭、姜、豆瓣醬、蔥和幹辣椒放入主鍋，以3分/...
蒜薹爆螺螄
用料螺螄肉蒜薹（韭菜）鮮紅椒香料八角，桂皮，香葉，幹辣椒小料蔥薑蒜調料鹽糖味精，黃酒，陳醋，生抽，老抽，胡椒粉，豆瓣醬香辣醬蒜薹爆螺螄的做法香料備用輔料切好備用螺螄肉焯水螺螄肉配上香料燒軟爛兌汁芡。水，生抽，老抽，陳醋黃酒，胡椒粉...
🔓爆炒螺螄
老爸親自掌廚！我全程圍觀！最直接的配方！用料螺螄1斤生抽1勺老抽1勺糖1勺蒜5-6瓣生薑3-4片🔓爆炒螺螄的做法螺螄洗乾淨撈出放一邊配料切好熱鍋熱油，放一小勺鹽🧂配料炒香放螺螄，翻炒，會顛勺就給我可勁兒顛顛放一大勺料酒一勺...
鮮到爆炸的醬爆螺螄
三月螺螄四月蜆，現在的青殼螺螄最鮮美，絕對不要錯過在春季嘗一口親手做的這道菜，絕對配得上美味佳餚四字，不知您是否喜歡，反正我很喜歡！用料螺螄一斤姜五片切絲幹辣椒二個蔥蒜若干豆瓣醬一小勺料酒一勺生抽三勺油50克白糖2...
醬爆螺螄——清明螺，賽肥鵝
要說每年清明前後，最誘人的美食是什麼？非螺螄莫屬。這道醬爆螺螄，綜合了王剛老師和b站其他美食up主的做法，三月以來前後實驗了3次，親測比外面賣的好吃又幹淨。用最簡單的材料和方法，做出最美味的螺螄，感興趣的一定要試試～用料...
蒜爆螺螄肉
用料螺螄肉半斤蒜苗（蒜白）3根鮮紅辣椒5個料酒1勺生抽1勺鹽2克雞精1小勺油10克蒜爆螺螄肉的做法最重要的是螺螄肉很髒，一定要用手使勁揉搓，搓洗到水清澈爲止。使勁擰乾水分備用。蒜白切小段紅辣椒切碎熱油熱鍋，下入螺螄肉爆...
明前的螺螄賽肥鵝～醬爆螺螄
清明前最鮮美的食物應該算是螺螄了，雖然螺螄上不了大臺面，但卻是大排檔和普通人家餐桌上的寵兒，螺螄的營養價值也很高，含有豐富的鈣、鐵、硒、鉀、銅等等的微量元素。用料螺螄800克6月香蔥伴侶豆瓣醬1大勺6月香蔥伴侶甜面...
醬爆炒螺螄
唆囉手指頭的美味用料螺螄斤豆瓣醬勺甜麪醬克紅薯澱粉片大蔥、姜勺花椒、麻椒八角香葉小茴香孜然粒白胡椒孜然粉啤酒香菜醬爆炒螺螄的做法水庫摸來的螺螄，洗淨清水滴幾滴香油泡一天一宿，吐淨泥沙洗乾淨的螺螄剪掉尾巴處...
醬爆螺絲&辣炒螺螄
嗦螺螄的快樂，吃了才知道三斤多螺螄，做了兩個口味，一個辣一個不辣。圖片中所有的配料是兩個口味加起來需要的用量。螺螄是我自己洗乾淨，剪尾，焯水，再洗處理過的。一定要花功夫把螺螄洗的非常乾淨。用料螺螄3斤豆瓣醬1勺甜面...
醬爆螺螄 小美版
用料油20克薑絲10克豆瓣醬2勺幹辣椒1個蒜2瓣螺螄400克料酒15克白糖15克生抽15勺老抽5克醬爆螺螄小美版的做法主鍋放入油20g、薑絲10g、豆瓣醬2勺、幹辣椒1個、蒜2瓣，設定3分鐘/120度/反轉小勺，爆香加入螺螄400克、料酒1...
爆炒螺螄肉
小時候媽媽經常做這道菜，鮮辣香，非常下飯。用料螺螄肉0.3斤蔥1根獨蒜2只鹽若干克料酒2勺小米椒6-8個大蔥1根姜1個下飯菜與榨菜各1/3包生抽1勺爆炒螺螄肉的做法洗螺螄肉，超市有現成的賣，我是一顆顆洗的，很累…把腸子摘掉。...
蔥爆螺螄
用料螺螄500克料酒1勺鹽1勺紫蘇葉6片小米辣3顆蒜2瓣蔥1根姜2片生抽2勺蠔油1勺雞精半勺清水適量香油3滴食用油適量火鍋底料10克白糖半勺蔥爆螺螄的做法1⃣️市場買的螺螄老闆會幫忙處理尾部，買回要用清水加一勺食鹽和幾滴...
洋蔥爆螺螄
用料螺螄斤蔥根薑片糖克鹽克老抽勺料酒勺生抽勺幹辣椒個洋蔥洋蔥爆螺螄的做法洋蔥切丁、小蔥切段、生薑大蒜切碎、辣椒切小段起鍋熱油鋪後關小火、立即加入幹辣椒和小蔥段煸香後撈出加入螺絲大火翻炒、再加入薑絲加入...
爆炒螺螄粉
get起來螺螄粉的新吃法看吃播爆炒螺螄粉🆚湯煮螺螄粉當然是爆炒勝出啦有韌道的粉條裹上了湯汁，必屬精品配料一定一定要減半！！必須加雞蛋如果有包菜更好吃用料螺螄粉1包雞蛋2個爆炒螺螄粉的做法準備就緒~酸筍蘿蔔酸豆角比...
明前螺賽過鵝～醬爆螺螄
清明前的螺螄賽只鵝。這會兒正是螺螄飽滿肥美的季節，叮咚上買的剪好尾巴的青殼小螺螄，做了醬爆螺螄，味道好極了。用料螺螄1斤蔥薑蒜幹辣椒花椒適量豆瓣醬，料酒，生抽，白糖，蠔油少許啤酒1聽明前螺賽過鵝～醬爆螺螄的做法剪好尾的...
爆香螺螄
用料螺螄2斤豆瓣醬一大勺白糖適量姜5片蒜一隻青杭椒4個紅椒1個紅尖椒3～6個啤酒1瓶老抽一勺生抽2勺小蔥適量香葉3～4片爆香螺螄的做法油爆香蒜跟薑片加入香葉小蔥紅尖椒豆瓣醬小火翻炒片刻轉大火加入螺螄老抽生抽翻炒2～4分...
一人食懶人尋螺記螺螄粉
今天飯堂的菜不好吃，回宿舍自己煮螺螄粉吃用料米粉120克雞蛋1個調料包180克紅油少許酸筍適量腐竹花生適量一人食懶人尋螺記螺螄粉的做法材料包如下下入米粉煮15分鐘左右，可用筷子輕易弄斷。12點半了，太餓了，直接加入所有...
懶人炒螺螄
用料螺螄1斤大蒜4瓣鹽適量姜適量耗油適量辣椒喜歡吃辣的可以多加點有紫菜的話，還可以在快起鍋的時候加點。八角，可加可不加醬油酸筍，不喜歡吃的朋友可以不加懶人炒螺螄的做法買回來就放點鹽來泡螺螄，這樣可以更快的吐泥出...
醬爆螺螄小美版
用料螺螄1斤油20克豆瓣醬1勺料酒20克生抽25克老抽5克鹽1-2克白糖10克老乾媽1小勺胡椒粉（可不添加）少許醬爆螺螄小美版的做法主鍋加油、蔥花一把，薑絲15克，2分/V/反轉小勺爆香。倒入螺獅500克，黃酒20克，生抽25克，老抽5克，白糖1...
懶人版~好歡螺螺螄粉
端午節假期，懶懶懶~又想念好歡螺的味道了~用料好歡螺螺螄粉，香菇，切小塊蘿蔔，玉米，土豆，生菜，元西，蔥懶人版~好歡螺螺螄粉的做法第一步：煮玉米蘿蔔香菇煮，水滾後加入螺螄的粉，煮十分鐘。（試下粉是否斷，就知道。）快熟前五分鐘，要用電...
77-沒有醬的醬爆螺螄
螺螄的季節不吃一盤不正常，可是我真的吸不動螺螄了居然…難受…用料螺螄1斤料酒2勺、醋1勺、鹽11勺花椒、八角、桂皮、幹辣椒段、薑絲糖20克77-沒有醬的醬爆螺螄的做法把姜切絲，鍋內倒入油，開小火把香料爆香（一定要小火）清...