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輕食機小蛋糕

輕食機小蛋糕的做法圖解 輕食機小蛋糕的做法步驟

花生粉快來圍觀,史努比造型的小蛋糕,太可愛啦!

用料  

低筋麪粉 100g
牛奶 50g
雞蛋(中等大小) 2個
白砂糖 35g
食用油(黃油,玉米油等均可) 20g
泡打粉 5g

輕食機小蛋糕的做法  

  1. 先把所有材料準備好,麪粉和泡打粉混合均勻。

    輕食機小蛋糕的做法圖解 輕食機小蛋糕的做法步驟 第2張
  2. 白砂糖加到雞蛋液中,用蛋抽打到出現密集小泡。

    輕食機小蛋糕的做法圖解 輕食機小蛋糕的做法步驟 第3張
  3. 加入混好好的粉類。

    輕食機小蛋糕的做法圖解 輕食機小蛋糕的做法步驟 第4張
  4. 稍微攪拌混合,不用完全拌勻。

    輕食機小蛋糕的做法圖解 輕食機小蛋糕的做法步驟 第5張
  5. 加入稱好的油和牛奶。

    輕食機小蛋糕的做法圖解 輕食機小蛋糕的做法步驟 第6張
  6. 朝一個方向攪拌到順滑。

    輕食機小蛋糕的做法圖解 輕食機小蛋糕的做法步驟 第7張
  7. 麪糊稠度能畫出“8”字。

    輕食機小蛋糕的做法圖解 輕食機小蛋糕的做法步驟 第8張
  8. 將麪糊裝到裱花袋中。

    輕食機小蛋糕的做法圖解 輕食機小蛋糕的做法步驟 第9張
  9. 輕食機預熱2分鐘。

    輕食機小蛋糕的做法圖解 輕食機小蛋糕的做法步驟 第10張
  10. 裱花袋剪小口。

    輕食機小蛋糕的做法圖解 輕食機小蛋糕的做法步驟 第11張
  11. 將麪糊擠到輕食機的蛋糕烤盤中。

    輕食機小蛋糕的做法圖解 輕食機小蛋糕的做法步驟 第12張
  12. 全部擠好後定時烤3分鐘。

    輕食機小蛋糕的做法圖解 輕食機小蛋糕的做法步驟 第13張
  13. 下盤的溫度高,所以開啟看到這樣就夠了,下面的一面上色已經夠了。

    輕食機小蛋糕的做法圖解 輕食機小蛋糕的做法步驟 第14張
  14. 是不是很可愛。

    輕食機小蛋糕的做法圖解 輕食機小蛋糕的做法步驟 第15張

小貼士

1.泡打粉不能少,如果不想用泡打粉,就需要單獨打發蛋白。
2.方子的糖量甜度中等,喜歡很甜的可以自行添加。
3.烤的時間根據自己機子調整,不清楚的中途可以開啟觀察下顏色。