醬香手抓餅5分鐘出鍋，香味濃郁又好吃

手抓餅是我家冰箱裏常備的，有時想不起來吃啥的時候就煎一個，它煎好酥香多層非常好吃。有時候，我會在手抓餅上抹些豆瓣醬，這樣做香味濃郁又好吃。手抓餅這做法特簡單，5分鐘就可以出鍋，我家早餐主食常常這樣吃。

用料  

醬香手抓餅5分鐘出鍋，香味濃郁又好吃的做法  

1. 準備材料；

2. 生菜洗淨，火腿腸去皮切成兩半；

3. 手抓餅撕去外面的油紙，放入電餅鐺中煎至兩面金黃

4. 用刮刀把手抓餅托起，把雞蛋磕入其中，再把手抓餅蓋在上面，火腿腸放入鍋中略煎；

5. 表面抹上半勺豆瓣醬

6. 用勺子抹均勻

7. 放上生菜和火腿腸，藉助筷子捲起來即可

8. 翻面再略煎一下定型即可

9. 成品圖

小貼士

煎時要勤翻面，防止煎糊