小熊熊創意料理之·麻辣小龍……雞蝦同籠
教師節特供之·麻辣雞蝦同籠
㊗️ 老師們節日快樂!
那些給熊熊出過題的老師們快來算算這裏有多少隻蝦腳和雞腿🍗
今天這些食材全都是冰箱裏剩下的,分量不能單獨成一道菜的餘料,醬包也是之前剩下的。
利用家裏的餘料做一道完整的美味,纔是一隻合格的廚師寶寶。
用料
雞翅根 | 6個 |
蝦 | 5只 |
西藍花 | 幾小朵 |
小米辣 | 3個 |
洋蔥 | ¼個 |
麻辣小龍蝦醬包 | 100克 |
小熊熊創意料理之·麻辣小龍……雞蝦同籠的做法
蝦5只,雞翅根6只(爲什麼是這個數呢?因爲恰好剩了這些,利用家裏的餘料做一道完整的美味,纔是一隻合格的廚師寶寶)。
小米辣3個,切辣椒圈;洋蔥¼個,切絲;西藍花三分之一朵,麻辣小龍蝦調料包100克。(今天這些全都是冰箱裏剩下的,分量不能單獨成一道菜的餘料,醬包也是之前剩下的)一點點油,爆香洋蔥,小米辣
出香味兒之後下入雞翅根
雞翅根微微變黃的時候下入蝦
蝦微微變紅的時候,倒入剩下的醬包,翻炒均勻,把蝦撈出去備用
倒入沒過雞腿的熱水。注意!不一定要開水,但是一定要熱水!
湯汁快收乾的時候,放入蝦和西藍花
大火收汁,出鍋
這種掛滿醬汁的食材永遠是懟臉大圖特別好看
色澤鮮亮,入味
因爲是醬料款的菜,所以鏡頭拉遠光澤就沒那麼好,但是超級好吃下飯
小貼士
[注意事項]
①醬料包夠鹹,不要放其他調料了;
②蝦和青菜要最後放,如果你勤快的話先放蝦,青菜出鍋前再放更好。
小熊熊創意料理之·麻辣小龍……雞蝦同籠……今日份幸福Get!