雞油菌絲瓜炒臘腸 食譜坊 家常菜 8.21K 大中小設定文字大小 紀念一下某人第一次在山裏採到雞油菌。菜園絲瓜收穫，剛好配一隻去年做的廣式臘腸。這季節costco就有雞油菌賣，所以很方便買到。 用料 絲瓜 半根 煙燻廣式香腸 一根 雞油菌 十來朵 橄欖油，鹽，糖，白胡椒粉，蒜 適量 雞油菌絲瓜炒臘腸的做法 臘腸煮五分鐘切片，絲瓜切片，雞油菌撕一下，兩瓣蒜拍下 鍋熱油，蒜片炒香，入臘腸，翻炒幾下加絲瓜和雞油菌，翻炒一分鐘加鹽，少少糖和白胡椒粉，翻炒到雞油菌變軟出鍋。 TAG標籤：雞油菌絲瓜炒臘腸 好吃 雞油 菌絲 臘腸 #
