臘腸炒角瓜 食譜坊 菜譜 8.46K 大中小設定文字大小 用料 角瓜（西葫蘆） 1個 臘腸（川味） 2根 鹽 1勺 十三香 2勺 料酒 2勺 醬油 2勺 耗油 2勺 白醋 2勺 白糖 1勺 蔥花蒜片 適量 臘腸炒角瓜的做法 蔥花蒜片適量備用。 角瓜洗淨，豎着從中間切開，再切片備用。 底油，5成熱下臘腸用小火煎炒3分鐘。 下角瓜，大火翻炒。 放2勺料酒、2勺十三香、2勺白醋、1勺鹽、1勺白糖、2勺耗油、2勺醬油，大火翻炒均勻。 加1/3小碗水，翻炒一會就可以出鍋了！ 上菜！ TAG標籤：炒角瓜 臘腸炒角瓜 好吃 臘腸 #
