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角瓜蒸臘腸

角瓜蒸臘腸的做法步驟圖,角瓜蒸臘腸怎麼做好吃

用料  

香腸 一根
角瓜 一個
鳳球嘜味極鮮 適量

角瓜臘腸的做法  

  1. 角瓜對半切開後直接切半圓的片狀好的角瓜半圓片擺滿盤子成環形.

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  2. 臘腸經過冷水煮開後,晾涼切薄片

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  3. 切好的臘腸片堆放在角瓜片中間,盤子放入蒸鍋,水開後蒸10分鐘.

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  4. 蒸出來的湯汁倒入炒勺,在倒入半小碗水,放入味極鮮10克,蠔油半湯勺,蔥花,鹽半小勺,水澱粉勾芡

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  5. 調好的芡汁用小勺繞圈澆在蒸好的角瓜上即可

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