臘腸南瓜豆角燜飯
好吃到吃光光!南瓜燜出來都是綿軟的了,攪一下就把米粒全部包住,一勺一大口,也太香了!
偷懶的話可以晚上睡覺前把材料都弄好放鍋,電飯煲預約時間明早吃。
但還是現做現吃最好吃啦!
試過很多次蔬菜原料的變化,發現加豆角、小南瓜、胡蘿蔔是最好吃的!南瓜真的是這個飯的靈魂。
吃完記得不要躺着,真的撐死
用料
小金瓜 | 四分之一個 |
大米 | 適量 |
臘腸 | 半根 |
胡蘿蔔 | 半根 |
圓豆角 | 適量 |
鹽 | 一勺 |
醬油 | 適量 |
臘腸南瓜豆角燜飯的做法
備料
小火放油,炒菜的量,把臘腸炒到透明,這時可以偷吃幾片,剛炒出來的臘腸真的很好吃😋
其餘所有原料一起倒進去,加少許醬油和鹽,上色,不必炒熟,因爲臘腸會糊,臘腸有點捲起來的時候關火。
盛出來,淘米,電飯煲放水,和平時做飯放一樣多的水就好,然後把剛炒好的這一盤菜倒進飯鍋,用飯勺翻攪一下,可以根據個人口味加一點鹽。
電飯煲米飯檔,開鍋,把南瓜攪碎,飯攪勻。
真的很好吃
真的會撐死