冬瓜炒臘腸 食譜坊 菜譜 1.65W 大中小設定文字大小 家裏冰箱的菜不多,只剩下冬瓜了,剛好還有朋友送的臘腸,第一次做它兩的組合,加了點豆瓣醬一起炒,味道非常棒! 用料 冬瓜 1塊 臘腸 1根 紅椒 1個 大蔥 1根 食用油 1大勺 鹽 2克 醬油 1勺 豆瓣醬 1勺 冬瓜炒臘腸的做法 冬瓜去皮切片,臘腸洗乾淨切片,紅椒切絲,大蔥切段備用。 鍋中放油加熱,放入臘腸翻炒均勻,再加入冬瓜片翻炒到變軟,加入紅椒翻炒幾下到斷生。 加入大蔥,加入豆瓣醬,加入醬油和鹽,翻炒均勻即可出鍋啦! 就是這個豆瓣醬,加了特別特別香。 TAG標籤:臘腸 冬瓜 好吃 冬瓜炒臘腸 #