榛蘑烏骨雞｜餓了嗎，試試這盆雞 食譜坊 家常菜 9.13K 大中小設定文字大小 烏骨雞，配上榛蘑，雞肉的鮮香充分激發融合在菌菇的獨特滋味中，用超級簡單好學的燒肉方法，在冬日裏做上一鍋雞，扒上一碗飯，是對自己一天工作的美好犒勞。 用料 榛蘑 適量 烏骨雞 半隻 薑片 適量 黃酒 適量 水 適量 醬油 適量 榛蘑烏骨雞｜餓了嗎，試試這盆雞的做法 不用放油，直接半隻烏骨雞切塊，放入鍋中，加入薑片、黃酒，翻炒至香 倒入水，漫過雞肉，倒入適量醬油調味 蓋上鍋蓋，大火沸騰後轉中小火慢燉40分鐘左右，這時候嘗一口湯汁，雞肉和榛蘑的鮮香融合在一起，味道鮮美，蓋上鍋蓋，小火慢燉至收汁 完成 TAG標籤：這盆雞 試試這盆雞 榛蘑 烏骨雞 #
