家常菜

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蜂蜜蒜香雞腿

蜂蜜蒜香雞腿的做法步驟圖,怎麼做好吃

#雞腿不夠入味,下次把雞腿肉拆了切成小塊,直接烤,肯定更好吃

#整體偏甜,下次把蜂蜜的用量從1調羹變成1茶匙

#最後沒注意看,雞腿有點焦了,下次要把烤箱溫度設定成180度,50min

#泡發好的幹香菇烤着不好吃,建議別放了

用料  

雞腿 2只
蜂蜜 1調羹
大蒜 4瓣
半調羹
黑椒粉 半茶匙
醬油 1調羹
土豆 2個
蘿蔔 1根
幹香菇 6朵
洋蔥 1/4個
香菜 適量

蜂蜜蒜香雞腿的做法  

  1. 雞腿洗乾淨,如果是冷凍的,提前一夜放入冷藏解凍

    蜂蜜蒜香雞腿的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 雞腿的正面反面都用刀劃三刀

    蜂蜜蒜香雞腿的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 把所有的調料都加進碗裏,攪拌均勻

    蜂蜜蒜香雞腿的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 把雞腿裝進烤盤裏,澆上醬汁,三個刀口子那裏用勺子裝着調料往裏壓一壓,可以更加入味。蓋上保鮮膜,放冰箱冷藏。我冷藏了2個小時,感覺最後沒有入味,最好冷藏過夜吧

    蜂蜜蒜香雞腿的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 滾刀切好土豆,胡蘿蔔,洋蔥切絲,把土豆,胡蘿蔔,洋蔥絲,提前泡發的香菇鋪在烤盤底部,雞腿上撒上芝麻。香菜烤之前不用加,不然香菜會焦

    蜂蜜蒜香雞腿的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 200度,40分鐘,烤出來的雞腿有點焦,建議調成180度,50分鐘。烤完之後撒上香菜

    蜂蜜蒜香雞腿的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張