沒有牛腩的番茄牛腩

家裏小寶寶很喜歡番茄牛腩😘
但是寶寶太小有些咬不動
讓我們來做一次沒有牛腩的番茄牛腩

用料  

沒有牛腩的番茄牛腩的做法  

1. 準備好材料，洗淨備用

2. 西紅柿頂部切十字花刀

3. 放入熱水中燙一下（這裏可以多燙一下）

4. 把豬肉切成合適的小塊

5. 冷水下鍋煮至變色即可

6. 將剛剛燙好的西紅柿取出去皮（小心燙手哦）

7. 西紅柿切合適大小備用

8. 肉煮好撈出備用（開鍋就可以撈出來了）

9. 起鍋，鍋內放入少量的油即可

10. 先下入三分之二的西紅柿炒出湯汁

11. 下入豬肉翻炒

12. 加入水，煮十分鐘左右（把肉淹了煮熟就行了）

13. 加入剩下的西紅柿在煮一兩分鐘出鍋（可以加鹽調味，給小寶寶吃就不用加了）

14. 盛出裝盤，撒點蔥末或者香菜末點綴一下

15. 如果還有哪些細節不明白可以添加微信瞭解

小貼士

如果是一歲以下吃記得要少油無鹽哦