姍姍的每一道菜都提倡低鹽低油。用低油低鹽做出最好的味道是我在健康路上的宗旨。這道菜簡單易做,共五種食材,一天吃12種食材,這道菜就佔了將近一半哦,下面出流程哈,希望每個人吃出健康吃出好身板!近期在錄製營養健康知識視頻,回頭上線了告訴大家貼😘
用料
瘦肉 | 100克 |
木耳 | 15朵 |
青椒 | 1個 |
紅椒 | 1個 |
胡蘿蔔 | 半根 |
魚香肉絲(姍姍家常菜之一)的做法
步驟一 準備好食材
步驟二 所有食材切成絲狀
裝盤
步驟三 瘦肉小火炒好 切好時用一點澱粉和生抽醃製五分鐘 口感會更加嫩滑
步驟四 把木耳和胡蘿蔔下鍋炒
步驟五 前面炒三分鐘後再下青紅椒
步驟六 最後倒入肉肉炒一分鐘放鹽起鍋
成品裝盤