爆炒花甲(火鍋底料) 食譜坊 家常菜 6.78K 大中小設定文字大小 用料少 簡單做 用料 花甲 一斤半 火鍋底料 半包 洋蔥 半個 大蒜 4瓣 醬油 1勺 蠔油 1勺 爆炒花甲(火鍋底料)的做法 抄好的花甲 準備底料 大蒜 洋蔥 起鍋燒油 下配料 下火鍋底料 炒化 下花甲翻炒 加醬油加蠔油 半碗水煮一下 出鍋啦 小貼士花甲吐沙 清水+香油幾滴+鹽 泡兩小時 中間換一次水 焯花甲 料酒+薑片+涼水 開口就撈出來火鍋底料是胖子重慶火鍋底料煮魚做幹鍋都不錯 TAG標籤:花甲 底料 爆炒 爆炒花甲火鍋底料 火鍋 #