家常菜

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香噴噴的山藥燒肚條

香噴噴的山藥燒肚條的做法步驟圖

很好吃的一道菜是我獨創的🤤嘿嘿

用料  

豬肚 半個
山藥 一根
適量
花椒 十粒左右
大蔥 適量
大蒜 一整個
辣椒 五六個
適量
青椒 四五個
食用油 適量
水澱粉 適量
雞精

香噴噴的山藥燒肚條的做法  

  1. 豬肚提前煮10分鐘切成條、其它配料也準備好、提前把切好的山藥焯一下水撈出備用(山藥切滾刀)

    香噴噴的山藥燒肚條的做法步驟圖 第2張
  2. 鍋中倒入適量油,下薑片、大蒜片、花椒粒、大蔥、幹辣椒炒出香味,接着下肚條、加料酒一起翻炒入味

    香噴噴的山藥燒肚條的做法步驟圖 第3張
  3. 再加入山藥、鹽、加溫水後改中火加蓋煮20分鐘左右

    香噴噴的山藥燒肚條的做法步驟圖 第4張
  4. 起鍋前五分鐘加青椒、雞精水澱粉勾芡即可

    香噴噴的山藥燒肚條的做法步驟圖 第5張
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