蝦仁西芹百合 核桃仁潮味家常

我經常做的家常菜，特別快手，材料簡單，營養豐富，色彩搭配漂亮，用太太樂雞精，鮮雞汁提味，味道更佳！

用料  

蝦仁西芹百合 核桃仁潮味家常的做法  

1. 蝦清洗一下

2. 剝掉蝦殼，去蝦線，備用。

3. 新鮮百合清洗乾淨，備用。

4. 黑木耳泡發，清洗乾淨，備用。

5. 西芹清洗乾淨，切段，備用。

6. 核桃去殼，我烤一下，比較香，不烤也可以，備用。

7. 鍋裏先燒水，水開了放西芹，黑木耳焯水。

8. 水滾開就撈起來，備用。

9. 鍋裏放油，先炒蝦。

10. 蝦炒熟了，把焯過水的西芹，黑木耳放進去，翻炒幾下就好了。

11. 加少許高湯或開水，都可以，百合也加入，翻炒幾下就可以。

12. 勾芡，加入太太樂雞精，鮮雞汁，不加鹽，翻炒幾下。

13. 最後加入核桃仁，關火。

14. 其實很簡單，一手錄視頻，變得複雜了，把太太樂雞精和太太樂鮮雞汁的鏡頭也弄丟了。

15. 蝦仁西芹百合核桃仁，五種材料集合，五彩繽紛！

16. 一道很清淡的菜，健康有營養。

小貼士

我的廚房故事！開心下廚房！
我買的是活蝦，冰箱冷凍幾個小時，蝦殼很容易剝掉，不用料酒去腥，不用鹽，太太樂鮮雞汁夠味兒。