青椒炒肉皮 食譜坊 家常菜 2.97W 大中小設定文字大小 豬皮富含滿滿的膠原蛋白,美容營養、簡單美味哦! 用料 豬皮 1盤 青椒 2個 料酒 1勺 蔥薑蒜 適量 生抽 1勺 鹽 適量 糖 少許 醋 1小勺 青椒炒肉皮的做法 豬肉皮洗淨放入鍋中加清水、蔥姜、料酒煮熟,去除表面肥膘,切絲 青椒切絲、蔥薑蒜切好備用 熱鍋冷油,蔥薑蒜爆香,放入豬皮絲翻炒片刻,倒入生抽、青椒絲繼續翻炒幾下,加少許醋、適量的鹽、少許糖,然後倒入青蒜翻炒均勻即可出鍋 好吃看得見 小貼士肉皮可一次多煮一些,分小份密封冷凍儲存,做菜之前只需提前室溫解凍即可 TAG標籤:好吃 肉皮 青椒 青椒炒肉皮 #