黑木耳燜雞 食譜坊 燜 1.23W 大中小設定文字大小 用料 黑木耳，雞全翅，薑片，蒜頭 生粉，生抽，蠔油，胡椒粉，糖，料酒 黑木耳燜雞的做法 木耳提前泡發。這次煮的雞全翅，洗乾淨斬件，用蠔油，胡椒粉，生粉，醬油，糖醃製入味。 爆香蒜頭和生薑片，倒入雞肉炒至金黃色。加點料酒去腥。 倒入泡發好的木耳翻炒，倒點水燜煮。因爲雞肉醃製夠味，不用再加調味料了。所以收汁後就可以出鍋了。 出鍋。 TAG標籤：黑木耳 黑木耳燜雞 好吃 #
