1、補血,黑木耳中鐵的含量極爲豐富,爲豬肝的7倍多,故常吃木耳能養血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發,並可防治缺鐵性貧血。
2、防治動脈粥樣硬化,黑木耳含有維生素K,能減少血液凝塊,預防血栓等症的發生,以及有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。
3、清胃排毒,木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中排出體外,從而起到清胃滌腸的作用。除此之外,它對膽結石、腎結石等內源性異物也有比較顯著的化解功能。
加幾顆紅棗一起煮打成羹、順滑
用料
黑木耳羹的做法
準備好材料
木耳我是提前泡好,紅棗去核,加水,蓋好蓋子
如上圖設定15分鐘/100度/反轉小勺煮熟(注意⚠️ 如果這個時候你需要在蒸鍋裏蒸饅頭雞蛋的話,溫度就要扭到V健,按照蒸鍋裏食材需要可以增加時間。)
煮好後,設定2分鐘/速度10打磨
順滑無比