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酸辣黑木耳

酸辣黑木耳的做法步驟圖,酸辣黑木耳怎麼做好吃

用料  

木耳
黑木耳糖、鹽食醋、醬油青/紅辣椒生薑

酸辣黑木耳的做法  

  1. 將黑木耳泡發好後去蒂洗淨備用;

  2. 將青辣椒、紅辣椒洗淨切小段備用;

  3. 將生薑洗淨切絲備用

  4. 將醬油、陳醋、白糖、鹽分別取適量放入碗中,攪拌均勻備用;

  5. 鍋中加入適量清水,用大火煮開後放入黑木耳焯燙後撈出控水備用

  6. 鍋中加油燒熱後,放入薑絲、辣椒段翻炒至出香後,加入黑木耳翻炒均勻後加入調好的料汁炒熟即可。