媽媽的味道-香煎土豆絲 食譜坊 家常菜 2.34W 大中小設定文字大小 從小到大,最喜歡吃媽媽煎的土豆餅,小的時候不知道自律,總是吃起來沒夠,現在反覆練習,傳承媽媽的味道 用料 土豆 2個 蛋清 1個 蔥花 若干 澱粉 2勺 鹽 5-10克 媽媽的味道-香煎土豆絲的做法 土豆打成絲,放入蔥花,蛋清,鹽 充分攪拌後,加入澱粉攪勻 將油倒入鍋中,均勻佈滿鍋壁 加入拌好的土豆絲,小火慢煎至微黃即可 開飯啦! TAG標籤:土豆絲 媽媽 #