![秋天的茄子的做法步驟圖，秋天的茄子怎麼做好吃]( "秋天的茄子的做法步驟圖，秋天的茄子怎麼做好吃")
這道菜自己摸索着做的 之前在外面吃飯吃到過 沒有百度做法就自己憑感覺製作了 味道還是棒棒的 酸酸甜甜 最近愛上了番茄醬 番茄醬真是個好東西😍
用料
| 茄子 | 半個 |
| 雞蛋 | 一個 |
| 麪粉 | 適量 |
| 食用油 | 適量 |
| 番茄醬 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
秋天的茄子的做法
我買的是圓茄子去皮洗乾淨切塊 我用了一半的茄子
![秋天的茄子的做法步驟圖，秋天的茄子怎麼做好吃 第2張]( "秋天的茄子的做法步驟圖，秋天的茄子怎麼做好吃 第2張")
準備一個全蛋液 麪粉適量 茄子塊先過一層蛋液再裹上面粉 過油炸 油溫自己感覺 用筷子測量能起小泡就可以入鍋炸了 炸制金黃撈出 隨時觀察不要炸糊了
![秋天的茄子的做法步驟圖，秋天的茄子怎麼做好吃 第3張]( "秋天的茄子的做法步驟圖，秋天的茄子怎麼做好吃 第3張")
鍋中一點油 放入時間的番茄醬翻炒 然後放入炸好的茄子 撒鹽 翻炒均勻 出鍋即可
![秋天的茄子的做法步驟圖，秋天的茄子怎麼做好吃 第4張]( "秋天的茄子的做法步驟圖，秋天的茄子怎麼做好吃 第4張")
