🌟超簡單的豆芽炒牛肉
簡單又好吃的家常菜一枚~疫情在家的寶寶們闊以一試尼昂~
唉~其實我這道菜還是在日本燒的也就是誤打誤撞燒出來的,結果發現居然很好吃哈哈哈。而且超簡單的!可以作爲一道家庭日常菜哦~
我在這裏用的是綠豆芽,比較推薦哦。因爲黃豆芽那個豆豆吃得嘎吱嘎吱的,口感不是很推薦哦。牛肉的話我用的是牛肉卷,如果用牛肉片也是可以的,最好切得大一點薄一點,口感會更好。
用料
牛肉卷 | 適量 |
綠豆芽 | 比牛肉多 |
醬油 | 適量 |
片慄粉(生粉) | 適量 |
🌟超簡單的豆芽炒牛肉的做法
牛肉卷內放入醬油、片慄粉,靜置15分鐘。
綠豆芽洗好取出,先放置一邊。
將牛肉卷翻炒至變色,微焦。放入綠豆芽繼續翻炒,直到豆芽微微變軟。
加入適量水,繼續翻炒。水一共加兩次。
最後加入醬油,裝出盛盤(噹噹噹當~ 可以撒一些蔥花點綴喲~
太美了~
小貼士
聽我的,不要加胡椒粉😭