日式味噌五花肉炒捲心菜（超級下飯！好吃到哭！）

日式味噌五花肉炒捲心菜，五花肉柔嫩入味，捲心菜清脆香甜，好吃到哭！超級下飯！

用料  

日式味噌五花肉炒捲心菜（超級下飯！好吃到哭！）的做法  

1. 將五花肉切成薄片。
   2小勺味噌➕1小勺生抽➕1小勺豆瓣醬➕➕蠔油1小勺➕1大勺味啉➕1大勺料酒➕蒜泥、姜泥各1小勺➕1小勺芝麻油➕適量胡椒粉
   （🌸沒有味啉的話，2大勺料酒➕少許白糖，沒有味噌的話，可用大醬代替）
   

2. 用手將所有的調味料和五花肉抓勻，醃製20分鐘。（最少醃製10分鐘）

3. 將捲心菜洗淨，用手撕成小塊。

4. 鍋裏倒入1大勺植物油，鍋燒熱後襬入肉片，煎至兩面呈金黃色。

5. 倒入捲心菜，翻炒到捲心菜變軟後關火。

6. 盛入盤中！
   美味！下飯！

小貼士

1.五花肉經過醃製之後，不僅入味，而且還具有柔嫩的口感。