㊙️臘味‼️臘肉煸茶樹菇‼️營養美味

馬上過年了，“媽媽牌”臘肉越吃越香，搭配集高蛋白、低脂肪、低糖份、保健食療於一身的純天然無公害保健食用菌~茶樹菇，簡直不能太好吃了。
新鮮的茶樹菇傘嫩柄脆，味純清香，口感極佳，和臘肉一起幹煸，烹出一家人喜歡的美味佳餚。
喜辣的朋友可以加幹辣椒一起幹煸，香辣香辣的，很是美味！

用料  

㊙️臘味‼️臘肉煸茶樹菇‼️營養美味的做法  

1. 準備一塊臘肉，“媽媽牌”喲( •̀∀•́ )

2. 臘肉放鍋中煮一下，撈出切片。

3. 茶樹菇洗淨。

4. 新鮮茶樹菇很長，攔腰切斷。

5. 準備青椒紅椒各一個，切滾刀。

6. 準備姜蔥蒜。

7. 準備一點蒜苗切寸段，裝飾用。

8. 把臘肉放炒鍋中，中火慢慢煸出香味，煸出油。

9. 直至臘肉煸成完全透明，此時油也煸出很多了！

10. 倒入姜蔥蒜翻炒一下。
    ~喜辣的朋友可以在這裏加入幹辣椒。

11. 倒入茶樹菇段。

12. 翻炒均勻。

13. 中火繼續煸炒，讓茶樹菇的水分煸幹。

14. 淋一勺生抽、半勺老抽、小半勺白糖，繼續煸炒入味上色。

15. 加鹽，太太樂雞精，倒入青椒、紅椒。

16. 翻炒斷生。

17. 撒蒜苗，關火。

18. 盛盤。

19. 香噴噴的，茶樹菇吸飽了臘肉的油香味，好吃極了！

小貼士

喜辣的朋友可以加幹辣椒。