![好吃到樓下小狗又來扒門的清蒸排骨的做法步驟圖]( "好吃到樓下小狗又來扒門的清蒸排骨的做法步驟圖")
B站賬號：鴨寶吃的好
這道菜是個人感覺肉類最簡單的做法了。快手又美味，主要是鮮和香！
用料
| 姜 | 2片 |
| 生抽 | 3勺 |
| 鹽 | 10克 |
| 糖 | 5克 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 油 | 10克 |
| 澱粉 | 一勺 |
好吃到樓下小狗又來扒門的清蒸排骨的做法
切排骨 沿着肉的生長紋絡切會簡單一些
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冷水浸泡30分鐘
![好吃到樓下小狗又來扒門的清蒸排骨的做法步驟圖 第3張]( "好吃到樓下小狗又來扒門的清蒸排骨的做法步驟圖 第3張")
廚房紙巾吸乾水分
![好吃到樓下小狗又來扒門的清蒸排骨的做法步驟圖 第4張]( "好吃到樓下小狗又來扒門的清蒸排骨的做法步驟圖 第4張")
圖中材料適量
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冷藏20分鐘（不是冷凍哦）
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小米椒增味
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上蒸籠
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約20分鐘左右 （因爲我做的比較多所以蒸的久 少量的可以酌情減少時間
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撒蔥花出鍋啦
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小貼士
因爲這道菜在蒸的時候會自己出水 所以儘量控制盤子裏沒有水分哦 不然味道會變淡噠
