因爲做生意一直都忙,所以我家買菜做菜也儘量買營養簡單的食品,這樣方便節約時間。不放一滴水一滴油清蒸出來營養豐富又香甜還不油膩,非常適合清淡愛好者,比如我😋
用料
排骨 | 500克 |
香菇 | 5朵 |
鹽 | 適量 |
澱粉 | 3小勺 |
快手原汁原味清蒸排骨的做法
香菇提前用溫水泡發
新鮮中排斬小塊,清水洗淨
放適量鹽,紅薯澱粉抓均勻
醃製半小時(我是早上買好菜,就開始醃製,到中午煮飯,這樣更入味)
煮飯的時候直接放個蒸架,排骨放上面蒸,按清香煮飯鍵,飯好排骨也就蒸好了,非常快速簡單。
瞧,蒸出來的樣子,汁水香甜,排骨軟滑,一點都不柴,超級美味。