能減肥的火龍果土豆絲

那天體檢完後，約了附近的兩個年輕美眉去吃網紅小餐館，那家餐館紅的原因一是菜的味道好，二是經常有一些創新搭配的菜品讓人意外，比如我們點的火龍果土豆絲和油辣椒冰淇淋，聽上去像是黑暗料理，其實嘗試後味道還真不錯，一點不違和，至少沒有想象中的那麼無法想象的怪味。
       火龍果是可以減肥的，搭配口感微脆的土豆絲，可以不用吃主食了。

用料  

能減肥的火龍果土豆絲的做法  

1.    網紅店的油辣椒冰淇淋，真的很好吃

2. 網紅店的火龍果土豆絲

3. 四個小土豆削皮

4. 用了半個火龍果

5. 土豆切細絲，網紅店的是粗絲，我感覺沒我的好看。清水浸泡幾分鐘後撈出來

6. 鍋裏放油

7. 半個火龍果戴手套捏碎

8. 放土豆絲翻炒一下，水分炒幹

9. 放火龍果，同時，放鹽，花椒粉，翻炒，火龍果汁基本收幹後，放一點點味精，然後起鍋

10.    成品很漂亮，味道也好，有火龍果加持，吃的時候不會有長胖的負擔