枸杞南瓜藤

初夏，南瓜藤開始攀爬，取根藤蔓，撕去外面一層毛毛的外衣，小時候沒有這般耐心，長大以後卻有些想念，現在已經變成餐桌時髦的綠色蔬菜了。

用料  

枸杞南瓜藤的做法  

1. 南瓜藤挑好洗淨，蒜、姜切片；

2. 油、薑絲、蒜片放入主鍋3分鐘/120度/速度1爆香；

3. 加入南瓜藤，鹽 ，4分鐘/V/反轉小勺；

4. 最後30秒的時候加入枸杞，盛出裝盤享用。

小貼士

南瓜藤比較吸油，建議油不要少。
如果不要蒜香可以直接冷鍋冷油。