香辣燉雞腿 食譜坊 家常菜 4.65K 大中小設定文字大小 堅持給自己帶午飯的第n天🤗 用料 雞腿 5只 胡蘿蔔 1根 八角 2個 生抽 1勺 老抽 1勺 五香粉 1勺 蠔油 1勺 小米椒 4個 料酒 1勺 蔥薑蒜 1幹 郫縣豆瓣醬 2勺 大料 2粒 香辣燉雞腿的做法 1.雞翅解凍剁成小塊兒，放料酒焯水，撇去浮沫，放入料酒，生抽老抽蠔油五香粉小米椒大料，蒙上保鮮膜放入冰箱醃製一晚上。2.油熱，加入蔥薑蒜，炒香加入郫縣豆瓣醬，翻炒，放入切好的胡蘿蔔，翻炒，放入醃製好的雞腿兒肉，翻炒，加入熱水，沒過雞腿兒，悶10分鐘，收汁即可。 TAG標籤：燉雞 香辣燉雞腿 好吃 香辣 #
