蝦皮火腿腸炒南瓜絲

因爲買了一個三斤重的南瓜，吃不完，也不知道怎麼做纔好吃，哎。


炒了火腿腸還有蝦皮，味道還不錯喲。主要是蝦皮我家還有一大包，趁機趕快做菜早點吃完。

用料  

蝦皮火腿腸炒南瓜絲的做法  

1. 三斤重的南瓜，剩下了一大半，怎麼也得有一斤多吧，火腿腸用的雙匯王中王。

2. 蝦皮是朋友送的，比超市的白色蝦皮香很多。火腿腸剁細，雙匯王中王的火腿腸還可以的哈。

3. 鍋裏倒油，放剁細的火腿腸和蝦皮，翻炒出香味。火腿腸炒焦一點，比較香。

4. 倒入南瓜絲。

5. 放一點鹽一點雞精，起鍋。

6. 炒好的南瓜絲，有一點炒太軟了哈。

7. 因爲炒得太軟，最後的成品賣相不太好啊。

小貼士

南瓜絲是用刮絲器刮出來的，我刀功不行，肯定不可能切成這樣。