【小森媽媽菜譜】田七丹蔘煲田雞

田七（三七）有散瘀止血，消腫定痛的功效，丹蔘可以活血祛瘀，清心除煩，田雞含有豐富的蛋白質，補虛健胃，一般人均能食用。
這道湯活血化瘀，強健筋骨，做法簡單，口感回甘。

_______________________________________________

喜歡養生的小女子，有興趣可以交流。
微信：xiaosendemama3

用料  

【小森媽媽菜譜】田七丹蔘煲田雞的做法  

1. 田雞除去內臟和皮，可以讓菜市場的檔主幫忙處理。

2. 丹蔘切片，田七切片或者拍碎備用。
   田七、丹蔘稍稍清洗。

3. 田雞焯水備用。

4. 鍋中放入所有的材料，加入適量的水。
   （蜜棗我只加了一粒，出來的口感不會太甜。）

5. 大火燒開後轉小火煲1.5小時。

6. 加入適量的鹽調味即可飲用。

小貼士

1、田雞一定要煮熟才能食用。
2、飲湯時建議不要吃生冷、刺激的食物，以免影響功效。
3、孕婦不建議喝此湯。

_______________________________________________

喜歡養生的小女子，有興趣可以交流。
微信：xiaosendemama3