燒魚段 食譜坊 家常菜 2.48W 大中小設定文字大小 用料 魚段 500克 鹽 2克 料酒 1勺 白胡椒 3克 姜 2片 水澱粉 2勺 水 半碗 生抽 1勺 燒魚段的做法 魚段處理乾淨，洗淨瀝乾，加鹽、白胡椒、料酒醃製，下鍋煎至金黃，加入薑片煸香， 倒入料酒、生抽和水，燜十分鐘，水澱粉勾芡收汁 ，香菜點綴裝盤。 不記得是什麼魚段，少刺，魚肉很嫩，以後記得了再來改名字。 很美味的一種魚，就是不記得名字 TAG標籤：燒魚 燒魚段 好吃 #
