作爲一個江西妹子,特別愛吃辣🌶️🌶️🌶️一般大家吃醬牛肉都是直接切片,但是對於愛吃辣的來說,加點辣椒簡直就是錦上添花啦~
用料
醬牛肉 | 如圖適量 |
小蔥 | 2根 |
蒜 | 1根 |
芹菜或香菜 | 適量,愛吃香菜可以多放點 |
祕製辣椒醬 | 1勺 |
幹辣椒 | 2勺 |
香辣醬牛肉的做法
準備好辣椒醬,一點點足夠~
把小蔥,芹菜或香菜(我不愛吃香菜)等香料切好!
這裏的醬牛肉是我在外面買的,把製作好的醬牛肉切片,備用。
鍋裏熱油,依次加入芹菜梗,蒜苗,小蔥,幹辣椒,辣椒醬,翻炒幾下。一般不用加鹽和醬油,因爲醬牛肉裏面已經夠味了,然後關火,放入醬牛肉片,拌勻就好啦!香噴噴噠~