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懶人炒花蛤

懶人炒花蛤的做法步驟圖,懶人炒花蛤怎麼做好吃

夏天遇到世界盃,來盤炒花蛤,配上冰鎮啤,一起看世界盃決賽吧

用料  

花蛤
蠔油
齊天豆瓣醬 適量
生抽 適量
花椒 適量

懶人炒花蛤的做法  

  1. 花蛤買回來後用鹽水浸泡,使花蛤吐吐髒東西

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  2. 蔥薑蒜辣椒準備好

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  3. 熱油中放辣椒,花椒,蔥爆炒,放入花蛤翻炒,放生抽,齊天豆瓣醬,炒到花蛤開口後就熟了(因爲豆瓣醬斷貨了,所以我就缺少了一樣佐料,炒的顏色清淡了些,不過也還挺好吃的)

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  4. 炒後的湯汁可以用來煮麪,汁不夠的話,可以放些水,煮好後如有有喜歡香菜的也可以放些香菜,因爲我不喜歡香菜,所以也省略了,面更好吃哦😋

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