人人愛吃的「蒜香小酥肉」 食譜坊 家常菜 1.65W 大中小設定文字大小 零失敗的一道家常菜 用料 梅花肉 500克 鹽 1小勺 白糖 2小勺 澱粉 3勺 生抽 2勺 大蒜 5瓣 人人愛吃的「蒜香小酥肉」的做法 梅花肉（Q彈好吃）切長條，加入蒜末，生抽，白糖，鹽拌勻，再加入澱粉拌勻，醃製10分鐘 熱鍋放涼油，油溫6成熱（可用筷子🥢插進去冒泡就是6成熱），醃好的肉一條條放進去炸，兩面金黃即可 最後出鍋，裝盤就可以開吃了 小貼士注意油溫不宜過大，中小火🔥即可 TAG標籤：人人愛 #
