你絕對沒試過的西葫蘆做法

西葫蘆這樣做，我只有在自己家見過，這麼多年在外求學工作，大江南北還沒有見過這樣的做法。由我外婆獨創，我甚至懷疑她不曾知道這個主材叫做西葫蘆，在方言裏她一直管這道菜叫做南瓜皮。外婆已故十餘年，母親也離開近四年了。這道菜承載了愛和家的味道。

用料  

你絕對沒試過的西葫蘆做法的做法  

1. 西葫蘆洗乾淨，用削皮器像削皮一樣通體削成薄片。是的，每一段都跟蘋果皮一樣的那種。

2. 下鍋炒，稍微變軟放入鹽和一個幹辣椒，調味。再翻炒一下就可以出鍋了！

3. 如此簡單就完工啦！開吃！