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你絕對沒吃過的蘿蔔糕

你絕對沒吃過的蘿蔔糕的做法步驟圖

俗話說,冬吃蘿蔔夏吃薑,不要醫生開藥方。今天我就來分享一個你絕對沒有吃過的蘿蔔做法。能把不吃蘿蔔的變成愛吃的。

用料  

蘿蔔200克
紅薯澱粉120克
雞蛋兩個
十三香一克
鹽三克
胡椒粉二克

你絕對沒吃過的蘿蔔糕的做法  

  1. 白蘿蔔去皮,插成絲,放入兩克鹽醃十五分鐘。這個鹽是分量外的。

    你絕對沒吃過的蘿蔔糕的做法步驟圖 第2張
  2. 醃好後,擠出裏面的水分,別擠太乾了。打入兩個雞蛋,放入鹽,十三香,胡椒粉拌勻。

    你絕對沒吃過的蘿蔔糕的做法步驟圖 第3張
  3. 加入紅薯澱粉拌勻。喜歡吃粉多的,可以多放一些。

    你絕對沒吃過的蘿蔔糕的做法步驟圖 第4張
  4. 電餅鐺預熱刷油,把調好的蘿蔔絲倒入,蓋上蓋子烙兩分鐘。

    你絕對沒吃過的蘿蔔糕的做法步驟圖 第5張
  5. 然後淋上油,翻面。

    你絕對沒吃過的蘿蔔糕的做法步驟圖 第6張
  6. 看底部已經烙成金黃色了,然後再烙一分鐘,出鍋。

    你絕對沒吃過的蘿蔔糕的做法步驟圖 第7張
  7. 切成自己喜歡的形狀,開吃吧!保證你吃完還想吃。

    你絕對沒吃過的蘿蔔糕的做法步驟圖 第8張
  8. 再配上一碗甜甜的南瓜銀耳糯米,真是太舒服了。

    你絕對沒吃過的蘿蔔糕的做法步驟圖 第9張
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