快手菜

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水花魚

水花魚的做法步驟圖,水花魚怎麼做好吃

用料  

青菜
小麥
雞蛋 1個

水花魚的做法  

  1. 青菜洗淨切小塊,熱鍋倒油,油熱放菜開始煸炒,一直煸炒軟爛

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  2. 水煮

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  3. 小麥粉加一個雞蛋,一勺鹽,慢慢加水,攪拌

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  4. 分三次加,每次少量

    水花魚的做法步驟圖,水花魚怎麼做好吃 第5張
  5. 和成如圖狀,想再軟點就再加一點水

    水花魚的做法步驟圖,水花魚怎麼做好吃 第6張
  6. 這時菜湯已開,開始往裏放麪糊,保持大火煮狀態

    水花魚的做法步驟圖,水花魚怎麼做好吃 第7張
  7. 很香,麪糊倒完煮開一分鐘,再放一勺鹽就可以吃啦

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  8. 水花魚的做法步驟圖,水花魚怎麼做好吃 第9張
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